Needlework Note

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2015年 12月 27日

Wild Flowers 1 Cinquefoil 2

黄色い花が咲き始めました。
もうすぐ、刺し終わりそうです。
年内に、最後のモチーフに行かれるかな⁈
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ブログを始めた頃から仲良しのSさんから、クリスマスプレゼントいただきました〜(^^)
MIRO 手刺しゅう糸とKansas Troubles Quilters の Sunflower SongのCharm Pack。
こちらの糸は、カセから引き抜いて使うのではなく、好きな太さになるように足して使うという発想。程よい艶がある綺麗な糸です。
Kansas〜の布は、レトロな匂いがする落ち着いた色合いで、いつか使ってみたいと憧れていた世界です。使うのが楽しみです。
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冬期限定のチョコとお茶も。
ありがとうございます‼︎(^^)
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今年最後の出勤日を金曜日に終えて、26日の土曜日は、朝からキッチンに入り浸りました。
毎年恒例のクリスマスケーキを焼いて。
ココア生地の薄焼きジェノワーズを焼いて生クリームを巻き、ロールケーキに。
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冷蔵庫で2時間程冷やして、切り株に組み立て。
今年もブッシュ・ド・ノエルが出来ました、
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メインディッシュはローストビーフ。
和牛(左)とオージビーフ(右)のモモ肉を両方焼いてみました。やはり、和牛の方が美味しいです。
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サイドメニューはスモークサーモンのマリネとサラダ。定番です。
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久し振りに、パンを焼きました。センメル型を使った Kaisersemmel。
使いかけのドライイーストが使えるのか心配でしたが、二次発酵も順調で、ふっくら焼き上がりました。イースト菌が発酵する香りが懐かしかったです。
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こちらも久し振り。
Dean & Delucaのチーズ。周りに青カビが付いた山羊乳のサントモール モローも。
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お日様が出ている時間に息子の散歩へ行き、キッチンに入り浸りできた1日でした。幸せで大満足な日でした。
我が家の1日遅れのクリスマスも終了。明日はツリーも片付けて、お正月の準備を始めます。
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by yukamikamama | 2015-12-27 00:43 | Haandarbejdets Fremm | Comments(0)


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