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2017年 03月 14日

ドイツのMarzipan

週末、我が家に来てくれたドイツ人の彼のお土産。
リクエストしていたマジパンのチョコレート菓子です。
マジパンは日本では、ケーキの上に乗せる動物や花などの形をした飾り物に使われているのを見かけます。
それらの飾り物は食べても美味しいとは言えない物ですが、ドイツのマジパンは違います。
アーモンドの粉と砂糖、リキュールが入りしっとりと香りが良くて、周りにコーティングされたビターチョコレートとぴったりの相性です。
もうすぐ、イースターの時期なので、パッケージがイースタ仕様になっています。
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by yukamikamama | 2017-03-14 20:40 | Others | Comments(0)