Hydrangea 19

右下に「Hydrangea」の文字をステッチしたので、左端に行ってみました。

Design: Thea Gouverneur

Linen: 32ct Linen Size: 44×46cm

左端の一番下は赤系の紫陽花です。

ピンクより濃い赤の配色です。

2週間前に作り始めた梅シロップは、煮沸して冷ました後、大瓶と小瓶に入れました。

水や炭酸で割って飲むと美味しいです。

去年の梅シロップは発酵気味だったので、今年は発酵しないように、1kgの梅を冷凍させてから、早く溶けるように氷砂糖でなく砂糖1kg、酢を50cc程入れて作りました。

発酵せず、癖のない甘酸っぱいシロップが出来ました。

昨夕は、夕飯用にフーガスを作りました。

メニューが決まるのが遅かったので、短時間で作れるレシピにしました。

今日の朝食用の山形食パン。

朝6時に焼き上がるように、ホームベーカリーでタイマー予約しました。