"Stockhorm" 14

今年初のCross stitchは、10年計画の大物から。

ガムラスタンの対岸をステッチしています。

少しは進めないと。。

Kit: "Stockhorm" by Eva Rosenstand

先週の木曜日は、1月7日だったので、七草粥を作りました。完成写真は撮り忘れてしまいました。

水とお米と七草だけで作るお粥は、そのままでも美味しいですが、食べる時に、美味しい塩を少し降るとお米の甘味が増して美味しかったです。

翌日は金曜日だったので、夕飯はカレー。

年末と元旦の金曜日はカレーを作らなかったので、久しぶり。日本のビーフカレーにしました。

仕事が始まり、ようやく、金曜日が来たーと実感できました。

年末に買った、お買い得人参が残っていたので、クミンシードとオレンジジュースを和えた人参サラダも作りました。ポルトガル料理本からのレシピです。

今年は、年始も家にいるので、お節料理が、ほぼ三が日でなくなりました。例年だと、7日ぐらいまで食べきれずに残ります。

緊急自体宣言が発令されたので、3連休も家族全員、家で過ごしています。

外に出るのは、散歩と食料品・雑貨の買い物だけ。

実家へ行きたいですが、母の骨折した足は順調に良くなって来ているのと、感染の可能性があるので、暫く、行くのは自粛することになりそうです。