オレンジピールのキルト 9

このキルトのサイズは、以前、作ったオレンジのキルトと同じぐらいにする予定です。

重ねてみました。

縦サイズは、すでに足りていました。

横サイズは、左の1列が下まで繋がれば良さそうです。

昨日は金曜日だったので、夕飯はカレー。

いつもと違うレシピでナンを作ってみました。

ネットに載っていた、インド人シェフが紹介しているレシピ。イースト菌を使わず、ベーキングパウダーを使っています。

いつものレシピより、発酵時間が2倍程、長く、生地もダレ気味で作りにくかったです。

250〜300℃で焼くレシピなので、高温で焼くのも怖かった。。

キッチンに立っていると、ワンちゃん達が、足元をウロウロするのでヒヤヒヤしました。

卵、牛乳、ヨーグルトが入っているので、リッチな味はします。いつもの、カリカリ&ふんわり でなく、カリカリでスナックみたいでした。

カレーはバターチキンカレー。

次回、ナンを作る時は、いつものレシピにしようと思います。