Needlework Note

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2022年 01月 15日

やっと、週末

火曜日始まりだったのに、長く感じた1週間が過ぎました。
昨夕は、2週間振り?にカレー。
初めて開けた、ウルグアイの赤ワインは香りが良く美味しかったです。
使われているのは、タナと言う葡萄のようです。
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残っていた天然酵母菌の元種を使って、クルミパンを焼きました。
朝、パン生地を捏ねて、焼き上がりは18時半頃。
またまた、日が暮れました。
パンは海老とマッシュルームのアヒージョのお供に。
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カレーは、日本のルーを使ったビーフカレーにしました。
仕事が忙しく、カレー作りに着手したのは18時過ぎ。
玉ねぎ炒めは手抜きせず、煮込みは圧力鍋で時短調理しました。
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今日は義母に会いに、朝から車で移動。
コロナ感染者が毎日、1000人ずつ増えているので迷いましたが、また、暫く行かれなくなりそうなので、気を付けながら行ってきました。
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施設から連れ出して、一緒にランチは出来なかったのが残念。
元気な顔を見れたので、安心しました。
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ホームセンターに寄って、キッチンガーデン用の植木鉢やワンチャングッズのお買い物をしました。
品種改良したらしいお花の苗や観葉植物で目の保養ができました。
ホームセンターに行くと、ついつい、楽しくて長居してしまいます。
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by yukamikamama | 2022-01-15 17:14 | Others | Comments(0)


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