洋服のお直し 2

次女のワンピースを修理しました。

当て布用の残り布とマタルボンの刺繍糸を取り出して、修理方法を考えました。

参考にしたのは、図書館で借りたお直し本。

当て布は裏側から当てて、ミシンでぐるりと縫い付けました。

表側からヘリンボーンステッチを入れて。

お花を2輪、咲かせました。

部屋着なので不恰好なのは、ご愛嬌。

次女に喜んでもらえたので良かったです。

ワンピースの脇下の破れ修理が終わりました。

引きで見ると、デコった修理箇所は目立たないかな。

残りは長女のファスナー修理です。

昨日はアップルパイを焼きました。

りんご屋さんの紅玉5個。

砂糖100gを鍋に入れて弱火で温めキャラメル状にして、1個を6等分したりんごを投入。時々、混ぜながら強火で煮ました。

バター、シナモン、ダークラムを少し加えて、水溶きしたコーンスターチでとろみを付けたら、バッドに広げて冷まします。

土曜日に作っておいたパイ生地の半分を延ばしてパイ皿に敷き、冷めたリンゴを敷き詰めます。直径23cmのパイ皿です。

残りのパイ生地で蓋をして、冷凍庫に15分間入れた後、

卵黄&水をハケで塗って、オーブンで焼いて完成。

レモンを入れなかったですが、紅玉の酸味が効いて美味しいです。

毎年恒例のアップルパイ作りが終わりました。

去年は追加で紅玉を注文しましたが、今年は不作だそう。

残りの紅玉でジャムを作ろうと思います。