Sittelle torchepo(ゴジュウカラ) 2

花輪の色数が多いので、迷子にならないよう図案に色塗りしました。

ワクワクする時間。この準備作業が1番好きかも。

木製のピノキオは、鉛筆削りになっています。

長女夫婦の新婚旅行のイタリア土産です。

週末の日曜日は、クリスマス用の焼き菓子を作りました。

型抜きクッキーはプレーンとココア生地。

型抜きの残りは2色のマーブルにして、アイスボックスクッキーにしました。

クリスマスクッキーの生地には色々入れます。

赤と緑の砂糖漬けチェリー、レーズン、ドライクランベリー、柚子ジャム、くるみ。隠しスパイスを少し。クローブが無かったので、代わりにシナモンをひと振り。

こちらもアイスボックスタイプ。

棒状にしてラップで包み、冷凍庫で固まったら、厚み5mm程に切ってオーブンで焼きます。

去年は体調不良で作れなかったので、今年はチョコチップクッキーも準備。

フロランタンも作りました。

天板に広げて焼いたパートシュクレ生地の上に、アーモンドスライス入りの熱いキャラメルヌガーを塗り、オーブンで焼きます。香ばしい端が人気です。

6種類のクッキーが焼き上がったのは夕方。

実家と姉夫婦、長女と次女、我が家の5件分に分けました。　

次女に送る分はタッパーに詰めました。

娘達が家にいた頃は型抜き作業を一緒にしましたが、今年は1人作業でした。